필리핀 최고의 럼 브랜드 가이드

럼은 카리브해에서 유래한 전 세계적으로 가장 사랑받는 증류주 중 하나입니다. 럼은 당밀이나 사탕수수의 힌트와 함께 풍부하고 달콤한 맛이 나며 종종 캐러멜, 바닐라 또는 과일 향이 동반되기도 합니다. 그것은 필리핀에서 가장 인기 있는 주류럼은 모든 연령대의 사람들이 흥겨운 밤 외출, 축제, 해변 나들이 또는 집에서 간단하게 즐기는 모임에서 자주 함께 즐깁니다. 필리핀 사람들은 럼을 깔끔하게 온더락으로 마시거나 칵테일 베이스로 마시는 등 다양한 활용도 덕분에 럼에 대한 선호도가 높습니다. 

아래는 필리핀에서 인기 있는 럼주 브랜드 목록입니다.

탄두아이

탄두아이는 진한 캐러멜과 바닐라 향이 오크 향과 조화를 이루는 대담하고 풀 바디한 풍미로 유명합니다. 미각이 부드러워 필리핀 사람들이 가장 선호하는 와인입니다. 탄두아이 슈페리어 12년산, 탄두아이 화이트, 탄두아이 럼 다크 등 다양한 품종이 있습니다. 이니호 나 바보이, 시식 같은 필리핀식 구이 요리나 레체 플란과 같은 디저트와도 잘 어울립니다.

돈 파파

돈 파파는 독특한 풍미 프로파일을 제공합니다. 바닐라, 꿀, 설탕에 절인 과일 향이 나는 달콤한 과일 맛으로 유명하며 필리핀 럼 중에서도 단연 돋보이는 제품입니다. 돈 파파 7년산, 돈 파파 마스카라, 돈 파파 레어 캐스크 등 다양한 종류가 있습니다. 구운 새우, 가리비와 같은 가벼운 해산물 요리 또는 퇴폐적인 초콜릿 케이크와 함께 즐기기에 가장 좋습니다.

바카디

바카디는 시트러스, 바닐라, 아몬드의 은은한 힌트가 가미된 가볍고 상쾌한 럼 맛입니다. 칵테일에 쉽게 섞을 수 있는 다용도 럼주입니다. 바카디 카르타 블랑카, 바카디 골드, 바카디 스파이시드, 바카디 오크하트는 오징어나 피시 앤 칩스와 같은 해산물 튀김이나 구이, 신선한 열대 과일과 훌륭한 페어링을 이룹니다.

럼 네그리타

럼 네그리타는 바닐라와 캐러멜 톤이 뚜렷한 풍부하고 매콤한 풍미를 선사합니다. 약간 드라이한 마무리감으로 칵테일이나 홀짝이기에 이상적입니다. 럼 네그리타 화이트와 럼 네그리타 앰버는 럼 네그리타의 다양한 버전 중 하나입니다. 소고기 칼데레타나 돼지고기 아도보와 같은 강한 풍미의 요리와 바나나 큐와 같은 달콤한 디저트와 잘 어울립니다. 

캡틴 모건

캡틴 모건은 캐러멜, 바닐라, 시나몬, 약간의 육두구가 어우러진 부드럽고 달콤한 풍미의 스파이스드 럼입니다. 캡틴 모건 오리지널 스파이스드 럼, 캡틴 모건 화이트 럼, 캡틴 모건 블랙 스파이스드 럼을 카레나 바비큐와 같은 진하고 매콤한 요리와 함께 즐겨보세요. 이 럼을 진저 비어와 섞어 상쾌한 칵테일을 즐겨도 좋습니다.

루이시타 럼

루이시타 럼은 카라멜과 말린 과일의 힌트가 가미된 부드럽고 달콤한 맛으로 유명한 현지 생산 럼입니다. 이 럼의 품종은 다양한 음주 취향에 적합한 균형 잡힌 풍미 프로파일을 제공합니다. 바삭한 파타(돼지 다리 튀김), 판싯(국수), 망고 플로트 같은 과일 디저트와 같은 필리핀 요리와 잘 어울립니다.

론 바르셀로

론 바르셀로 럼은 숙성 과정으로 인해 오크, 바닐라, 약간의 스모키 향이 가미된 복합적인 풍미를 지니고 있습니다. 풍부하고 약간 드라이한 끝맛이 특징입니다. 바르셀로 아네호, 바르셀로 그랑 플래티넘, 바르셀로 임페리얼 등 다양한 종류가 있습니다. 구운 고기, 레숑과 같은 스모키한 맛의 요리, 다크 초콜릿을 베이스로 한 디저트와 함께 즐기기에 가장 좋습니다.

말리부

말리부는 한 모금 마실 때마다 열대 분위기를 선사하는 코코넛 맛 럼으로 말리부 오리지널, 말리부 망고, 말리부 파인애플 등 다양한 종류가 있습니다. 달콤하고 가벼우며 가벼운 칵테일에 안성맞춤입니다. 새우 꼬치나 망고 살사 같은 열대 요리와 잘 어울리며 신선한 과일 샐러드나 코코넛 기반 디저트와도 잘 어울립니다.

세인트 제임스

세인트 제임스 럼은 풀바디의 향기로운 증류주로 견고한 캐릭터로 유명합니다. 짙은 호박색으로 카라멜, 향신료, 열대 과일의 풍미가 풍부하며 약간 드라이한 마무리로 균형을 이룹니다. 복잡한 프로파일로 깔끔하게 마시거나 럼 펀치, 다이키리 또는 티키 음료와 같은 칵테일에 깊이를 더하는 데 이상적입니다. 세인트 제임스 로얄 암브레, 세인트 제임스 오르다지, 세인트 제임스 엑스트라 올드 등 다양한 종류가 있습니다. 시니강 나 바보이나 비프 메차도 같은 풍미 가득한 스튜나 초콜릿 디저트와도 잘 어울립니다.

플랜테이션 럼
플랜테이션 럼은 열대 과일, 바닐라, 향신료의 향과 함께 부드럽고 복합적인 풍미를 지니고 있습니다. 숙성 과정을 통해 균형 잡힌 우아한 맛을 선사합니다. 플랜테이션 오리지널 다크, 플랜테이션 바베이도스 5년산, 플랜테이션 파인애플 스티긴스 팬시 등 다양한 품종이 있습니다. 시니강 나 히폰이나 구운 틸라피아 같은 필리핀 해산물 요리와 가장 잘 어울리며, 헤일로 헤일로와 같은 크리미한 디저트와도 잘 어울립니다.

최종 생각
럼은 필리핀에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 현지 및 해외 브랜드에서 다양한 취향에 맞는 다양한 맛을 선보이고 있습니다. 다음에 모임에 참석하거나 축제 계획을 세우고 있거나 고급스러운 알코올 음료가 먹고 싶을 때 럼을 시도해 보세요, 더 위스키 도서관 에서 제공하는 럼주 중 하나로 축하 행사에 즐거움을 더해보세요! 칵테일에 어울리는 스파이시 럼, 한 모금 마시기 좋은 부드러운 숙성 럼, 좋아하는 필리핀 요리와 어울리는 달콤한 럼 등 럼에 대한 갈망을 충족시킬 수 있는 음료가 준비되어 있습니다.