필리핀의 알코올 음료의 세계 알아보기

필리핀의 알코올 음료의 세계 알아보기

어떤 상황이나 감정에 상관없이 필리핀 모임에서 술은 항상 자리를 차지합니다. 생일부터 세례식까지 사교적인 술자리가 일상화되어 있기 때문에 필리핀에서 술은 필리핀 문화의 일부가 되었습니다.

이 블로그에서는 필리핀 식탁과 축하 행사를 장식하는 인기 있고 사랑받는 알코올 음료에 대해 설명합니다.

필리핀에서 인기 있는 주류

맥주

필리핀 사람들의 마음속에 맥주는 특별하며, 현지 양조장에서는 모든 입맛에 맞는 다양한 맥주를 만들고 있습니다. 산 미구엘, 레드 호스, 페일 필센은 우정과 휴식의 대명사입니다. 많은 필리핀 사람들은 친구들과 함께 밤에 다음과 같은 바에서 맥주를 자주 마십니다. 포트 바 또는 집에서 간단한 모임을 가질 수 있습니다.

럼

럼을 언급하지 않고 필리핀 주류에 대해 이야기할 수는 없을 것입니다. 달콤하고 진한 풍미로 럼은 필리핀 칵테일과 혼합 음료의 필수품으로 그 입지를 굳혔습니다. 클래식한 럼과 콜라부터 유명한 '피냐 콜라다'와 같은 독창적인 칵테일까지, 럼은 모든 모임에 열대 분위기를 더하는 다재다능한 주류입니다.

Tuba

팜 와인이라고도 불리는 투바는 풍부한 코코넛 나무에서 추출한 필리핀에서 가장 오래된 전통 음료 중 하나로 필리핀 문화에서 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 이 독특한 음료는 코코넛 꽃에서 수액을 채취하기 위해 수공이라는 대나무 튜브를 사용하는 필리핀 전통의 독창성을 강조하는 과정을 통해 만들어집니다.

일반적으로 대량 생산되지 않으며 구할 수 있는 양이 제한적입니다. 대신 동네 상점에서 투명한 유리 용기에 담긴 튜바를 흔히 볼 수 있습니다.

람바노그

필리핀의 '코코넛 보드카'로 불리는 람바노그는 개봉하지 않은 코코넛 꽃의 수액으로 만들어집니다.

이전 모델인 튜바와 달리 람바노그는 상업적으로 생산되기 때문에 더 폭넓은 인지도와 가용성을 누리고 있습니다. 코코넛 꽃의 발효 수액으로 증류한 람바노그는 일반 애주가부터 애호가까지 모두 좋아할 만한 맑고 깔끔한 맛을 선사합니다. 특히 남부 루손 지역에서 인기가 높습니다.

진

필리핀에서는 진이라고 하면 기네브라 산 미구엘이라는 이름이 최고로 통합니다. 이 상징적인 브랜드는 세계에서 가장 많이 팔리는 진이라는 타이틀을 가지고 있지만, 그 인기는 주로 군도 내에서만 집중되어 있습니다.

기네브라 산 미구엘의 진 제품은 필리핀 문화에서 "빌로그"(둥근)라는 애칭으로 불리는 작은 원형 병과 "콰트로 칸토스"(네 모서리)라는 큰 사각형 모양의 병으로 별칭을 얻었습니다. 더 부드러운 맛을 찾는 분들을 위해 GSM 블루는 충성도 높은 마니아층을 확보하고 있는 변형 제품입니다.

진은 과도한 섭취가 시력 장애로 이어질 수 있다는 믿음 때문에 '진불라그'(타갈로그어로 '맹인'을 뜻하는 불라그)라는 별명을 얻기도 했습니다.

위스키

깔끔하게 마시거나 칵테일에 섞어 마셔도 좋습니다, 위스키 는 풍부하고 복합적인 풍미를 좋아하는 분들이 선호합니다. 부드럽고 부드러운 블렌드부터 대담하고 피트 향이 나는 싱글 몰트까지 다양한 필리핀인의 취향에 맞는 위스키가 준비되어 있습니다. 팀원들과 함께 위스키 라이브러리 뉴포트 월드 리조트에서 몇 가지 위스키 레시피를 시도해 보세요.

브랜드

브랜디 는 필리핀에서 즐기는 최고급 주류 중 소중한 자리를 차지하고 있습니다. 시장에서 널리 판매되는 이 술은 천상의 맛으로 불리며 가볍고 깔끔한 풍미로 매니아층을 끌어모으고 있습니다. 특히 필리핀 사람들이 노체 부에나 또는 미디어 노체를 즐기는 명절이 지나면 많은 사람들이 브랜디의 편안한 매력에 빠져들게 됩니다.

와인

필리핀은 와인 생산지로 유명하지는 않지만, 필리핀 사람들은 훌륭한 와인 한 잔을 즐기는 방법을 확실히 알고 있습니다. 레드 와인 또는 화이트 와인. 다음과 같은 와인 및 레스토 바 방문 Barcino 는 특별한 와인을 즐길 수 있는 한 가지 방법입니다. 필리핀에는 피노 누아나 샤르도네와 같은 유명 품종에 상응하는 현지 와인은 없지만 토착 작물로 만든 독특한 와인을 자랑합니다.

딸기가 잘 자라는 서늘한 북부 지역에서는 현지 와인 메이커들이 이 과일의 풍요로움을 활용하여 독특한 베리 와인을 만들어 왔습니다. 이 과일 품종은 전통적인 와인 풍미에 상큼한 변화를 주며 필리핀 포도 재배의 독창성을 보여줍니다.

또한 필리핀에는 벵겟의 산악 지방에서 시판되는 발효 쌀 와인인 타푸이가 있습니다.

결론

필리핀의 다양한 주류는 풍미와 전통의 풍부한 태피스트리와 필리핀 문화의 활기찬 정신을 반영합니다. 산 미구엘과 같은 상징적인 맥주부터 현지에서 만든 와인과 증류주에 이르기까지 각 음료는 전통과 혁신에 대한 이야기를 담고 있습니다.

친구들과 맥주 한 잔을 나누거나, 명절 만찬 후 브랜디의 부드러움을 음미하거나, 현지에서 만든 와인 한 잔으로 건배를 하는 등 술은 필리핀의 모임과 축하 행사에서 빼놓을 수 없는 부분이 되었습니다. 술은 단순히 술 자체에 관한 것이 아니라, 술로 맺어진 관계와 추억, 그리고 소중한 순간에 관한 것이기도 합니다.